IKAN MANYUNG / IKAN ARRIDAE
Menyediakan jenis ikan dengan qualitas baik dengan
berbagai ukuran dan quantiti dalam bentuk fresh maupun
beku. Tersedia juga dalam bentuk fillet. Ikan ini memiliki
daging tebal dan gurih. Ikan ini hidup di perairan bawah
mendekati dasar laut. Oleh karena itu untuk
menangkapnya dibutuhkan peralatan khusus. Ikan
manyung mengandung banyak kalsium. Dan juga kaya
dengan zat DHA dan EPA yang dapat menenangkan sistem
syaraf pusat dari ketegangan, sehingga anda menjadi lebih
rileks, jernih, dan ringan dalam berpikir. Ikan gerot dapat
dimasak untuk soup, grilled maupun barbecue sesuai
selera